De color rojo intenso, el sumac o zumaque es una especia que sustituye al vinagre o limón, rica en antioxidantes ...

Helados, bebidas alcohólicas, incluso carnes procesadas. ¿Cómo logran tener ese color rojo intenso? Hay varias maneras, pero una de las más utilizadas es el ácido carmínico, cuyo principal productor ...

La granada, conocida científicamente como Punica granatum, es una fruta llena de propiedades para mantener una buena salud. Destaca por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales que ...