El cuerpo humano para mantener una excelente salud necesita de varias vitaminas, minerales y nutrientes que le ayudan al cuerpo a aportarle energía. Así mismo existen unos aminoácidos que son ...

La investigación sugiere que los aminoácidos esenciales pudieron formarse en distintas zonas de la Tierra primitiva y que ...

¿Es de mayor calidad la proteína animal que la vegetal? ¿Es solo para deportistas? ¿Es peligrosa para los riñones? La ...

Cada aminoácido está compuesto por un grupo amino (-NH2), un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo R, que es único para cada aminoácido y le confiere sus propiedades específicas, según explica ...

Una investigación publicada en PNAS cambia la forma en que entendemos los orígenes de la genética. Analizando miles de ...

¿Es el jamón ibérico un simple manjar o un aliado para tu rendimiento físico? Un reciente estudio de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha puesto de manifiesto el perfil nutricional único de ...