30 g. de queso crema 250 g. de arroz 150 g. de pan rallado 2 latas de atún 150 g. de harina de trigo 2 huevos Aceite suave para freír Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Estás croquetas de ...

Uno de mis grandes aliados en la cocina es, sin lugar a dudas, el arroz. Con él puedo hacer todo tipo de platos. Desde una sopita reconfortante con jamón y pimiento en los días fríos, hasta la paella ...

Las croquetas de arroz nacen como receta de aprovechamiento, ya que en la tradición mediterránea y latinoamericana nada se tira: el arroz que sobra de una paella, un risotto o una guarnición se ...