Mélangez la levure sèche dans le lait chaud, laissez reposer pendant 10 minutes. Ajoutez le beurre fondu, le sucre, le sel, les oeufs battus et la farine. Mélangez pour former une pâte. La pâte doit ...

Pendant le quatre-heures, rien de tel que des beignets pour ravir les papilles des petits et grands gourmands. Avec leur pâte moelleuse et bien dorée, les beignets au chocolat, ou aux fruits, offrent ...

Si on est fan des beignets, on n’aime un peu moins la quantité d’huile qu’ils nécessitent et l’odeur de friture qui imprègne la cuisine après leur préparation. Pour éviter ces désagréments sans ...

Décortiquer les crevettes. Couper la chair en petits morceaux et réserver. Mettre les épluchures des crevettes dans une casserole y ajouter 500ml d’eau et porter à ébullition. Passer le bouillon au ...

Et vous, vous êtes plutôt crêpes, gaufres, beignets… ou les trois ? Le jour du carnaval, tout est permis, à vous de choisir (ou pas) entre nos trois recettes de Mardi gras favorites, des gourmandises ...