Bước 1. Đun nóng 1/2 thìa dầu ăn trong chảo trên lửa vừa, cho đến khi chảo dầu nóng. Xoay để tráng dầu đều vào đáy chảo. Thêm thịt xá xíu, lạp sườn và tôm vào đảo đều trong khoảng 30 giây.

6. Gia vị: 10g hành lá thái nhỏ, 10g nước tương, 2g muối, dầu ăn. Bước 2: Đập trứng vào bát đánh tan, làm nóng chút dầu ăn trong chảo sau đó đổ trứng vào chiên cho trứng tơi. Bước 3: Đổ cà rốt và ...

Người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ, nơi cá trắm được sử dụng rộng rãi, có nhiều bí quyết truyền thống để khử tanh cá. Đầu tiên là dùng gừng, rượu trắng, muối và nước cốt chanh hoặc giấm để chà sát thân ...

Chỉ với 4 bước đơn giản, có ngay món cơm xá xíu ngon "đỉnh của chóp". Cùng Gia đình và Xã hội bắt tay vào làm ngay nhé. Bước 1: Sơ chế thịt heo và cải thìa để làm cơm xá xíu Đầu tiên, để làm cơm ...

Phần sườn: 500gr sườn cốt lết (chọn sườn có chút mỡ để không bị khô), 2 củ hành tím, 3 tép tỏi, 2 cây sả, 1 thìa mật ong, 2 thìa nước mắm, 1,5 thìa đường, nửa thìa tiêu xay, 2 thìa dầu ăn.