Gia vị: Muối, hạt nêm, mì chính, tiêu... Mướp đắng để nguyên vỏ, rửa sạch với nước muối loãng, sau đó bổ đôi rồi dùng muỗng để múc hết phần ruột và lớp màng trắng bên trong ra. Tiếp đó ...
Nếu không muốn nấu nhiều món cho bữa tối, bạn có thể làm mỗi món mì xào, rất đơn giản mà lại đầy đủ dinh dưỡng. 600g sườn, đậu cô ve, mì trứng, 1 miếng gừng, 1 củ tỏi, 3g muối, 15g nước ...
Mì xào gà là món ăn nhiều người thích vì làm nhanh, ăn lại khá ngon miệng. Vừa có rau, có thịt, có trứng, có tinh bột nên ăn ngon mà không ngán, rất phù hợp cho bữa sáng. Mì xào gà là món ăn nhiều ...
- Ngâm mỳ trứng đến khi sờ cảm thấy mềm, vớt ra để thật ráo nước. - Trải mì thành từng vắt, cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi vàng giòn hai mặt, vớt ra để ráo dầu. - Phi thơm hành, tỏi, cho ...