Bước 1: Tôm: lột vỏ, rút chỉ đen, giã nhuyễn trộn với nạc vai xay, giò sống, tiêu, dầu tỏi, tỏi băm nhỏ, bột nêm, một ít đường. Bước 2: Tôm: lột vỏ, rút chỉ đen, khía vào thân tôm để cho ...

Trải miếng tàu hũ ky ra, cho phần nhân thịt heo lên trên, dùng thìa dàn đều. Xếp táo tàu trên mép miếng tàu hũ ky. Cuộn tròn từ từ lại, ghim chặt. Cắt đôi và hấp trong 20 phút. Vớt ra cắt thành từng ...

Dù có cùng nguyên liệu chính, thế nhưng cách ăn cũng như hương vị của tào phớ ở Hà Nội và tàu hũ ở Sài Gòn lại có những điểm khác biệt rất thú vị. Với các tín đồ ăn uống, các reviewer hay food ...

Tàu hũ vàng chính là món ăn truyền thống của người Triều Châu từ bao đời nay, dạo gần đây trở nên nổi tiếng hơn cả từ dịp Tết Nguyên tiêu. Đợt Tết Nguyên tiêu vừa rồi, món tàu hũ vàng Triều ...

Hơn trăm năm hình thành và phát triển làng nghề như một minh chứng song hành cùng tiến trình lịch sử và góp phần làm nên dấu ấn văn hóa của Vĩnh Long. Làng nghề tàu hũ ky (xã Mỹ Hòa, TX.Bình Minh, ...