Sau khi luộc trứng, tôi thường phải vật lộn với việc bóc vỏ. Lý do là vỏ trứng thường dính chặt vào lòng trắng, khiến tôi ...

Khi trứng vừa chín, đừng ăn vội. Hãy vớt ra thả ngay vào bát nước lạnh. Bước này giúp hạ nhiệt nhanh, khiến protein trong ...

Luộc gà theo cách dưới đây, đảm bảo gà sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt, thơm ngon như ngoài hàng. Cách luộc gà để có màu vàng đẹp mắt Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình.

Theo một bài viết trên báo Anh Daily Express, rau củ nướng là một món ăn tuyệt vời khi được chế biến đúng cách. Chúng có lớp ...

Nhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt. Không phải ai cũng có điều kiện để ...

Luộc tôm là cách tốt nhất để giữ nguyên hương vị của nó, nhưng để món tôm luộc bổ dưỡng, thơm ngon, ngọt vị lại không bị tanh thì cần có những bí quyết rất đơn giản sau đây. Chồng chị ...

Khi ra chợ mua gà sống, không ít người bối rối trước mấy chục con gà đang quác lên liên hồi; liệu con nào là gà non, con nào ...

Với cách luộc thịt ba chỉ không cần nước, bạn sẽ được thưởng thức món ăn có hương vị đậm đà rất hấp dẫn do vị ngọt của thịt được giữ nguyên vẹn. Thịt ba chỉ là món ăn được rất ...

Lễ tết, cuối tuần, đãi khách... món tôm luộc đều rất được ưa thích. Luộc tôm có nhiều cách, nhưng thể hiện "trình" nấu ăn phải kể tới bí quyết cho thêm 2 loại gia vị nhà nào cũng có này để ...

Với loại thịt được ăn nhiều nhất Việt Nam này, bạn đừng kho thịt hay luộc, mang hấp rồi chấm mắm cực thơm ngon, đậm đà.