Calamar a la plancha con cuscús verde y calabacín: la receta tradicional de las abuelas que no falla y se hace en pocos minutos Si buscas impresionar a tu familia con recetas innovadoras, descubre qué ...

Coautor junto a Mónica Cortés del libro Hoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée, nos revela las claves para cocinar este ...

Durante su sección de cocina en Más Vale Tarde, el nutricionista Pablo Ojeda ha preparado calamares a la plancha y, aprovechando el momento, ha compartido un truco muy útil para evitar que el ...

Trece horas de fiesta non stop. Es lo que promete, este sábado, la Fira des Calamar, uno de los actos estrella de las fiestas de Sant Carles. El multitudinario homenaje a este delicioso molusco cefaló ...

El requisito fundamental es que sean calamares de potera. O de palangre o anzuelo que es más o menos lo mismo. Que hayan sido capturados por barcas artesanales sin ser arrastrados por el fondo y no ...

El verderol, la serviola o el salmonete son otros de los habituales. El otoño ya se ha asentado también en los puestos del Mercat Nou con la llegada de los pescados de temporada. Son varios los produc ...

El restaurante Can Salvadó se proclama ganador en el concurso gastronómico y el equipo Los tres croqueteros se lleva el ...