Las albóndigas provienen históricamente de la gastronomía árabe, la palabra albóndiga viene del término al-búnduqah, que significa literalmente avellana, y se refiere a la forma y tamaño de la bola ...

El caldo de albóndigas es uno de esos platillos caseros que nunca pasan de moda. Ideal para un almuerzo en familia, una comida ligera entre semana o como reconfortante remedio cuando buscamos algo ...

1. Ponga a hervir una cacerola mediana con agua con sal. 2. En una olla grande o en una olla pesada, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue las zanahorias, los tallos de brócoli y el ajo, ...

Las albóndigas son parte del legado que la cultura árabe nos dejó como herencia. Fueron introducidas en Europa Abul-Hassan Alí Ibn Nafi, conocido con el nombre de Ziryab, un músico, poeta y gastrónomo ...

La receta de hoy no es una receta habitual dentro del mundo de las albóndigas, como ya ocurrió con la receta de las albóndigas al horno. Y es que como particularidad que las distingue, las albóndigas ...

¿Qué son las albóndigas en México? Las albóndigasson bolitas de carne molida o desmenuzada de res, pollo, cerdo, pescado o mariscos, mezcladas con huevo, pan, especias y otros ingredientes, explica el ...

El otoño trae consigo bajas temperaturas y el frío comienza a volverse cotidiano, por eso esta receta de sopa de albóndigas es ideal para abrigar el estómago y lucirte en tu cocina. Esta preparación ...

Eva Longoria es una de nuestras celebrities preferidas por su naturalidad y sonrisa constante, pero es que además le encanta comer. No contenta con eso, no es que solo disfrute en la mesa, además ...

Ponemos un poco de aceite en una sartén, lo calentamos bastante y vamos dorando las galeras poco a poco (no poner todas de golpe si no están en contacto directo con la sartén). Reservamos. En una olla ...

En un recipiente refractario mezcle las zanahorias, las papas, el sillao, el ajo, sal y pimienta. Tape y lleve al horno microondas a máxima potencia durante cinco minutos. Vierta el caldo hirviendo y ...