Connus pour leur engagement tout au long de l’année dans l’entretien et le nettoyage des chemins de randonnée, les ...

Retirez les feuilles abîmées, puis émincez finement le chou à la mandoline ou au couteau. Dans un grand saladier, ajoutez le sel au chou. Malaxez avec les mains pendant 10 minutes jusqu’à ce que le ...

RCF Alsace : 2025 marque la première participation d'un légume français au concours général agricole, en l'occurrence il s'agit de la choucroute. En tant que président de l'association "Pour la ...