La palabra kosher es derivada del término hebreo kashér, que significa “en forma”. Las razones para que una comida no sea considerada Kosher incluyen la presencia de animales kosher que no han sido ...

Getty Images La comida kosher se ha transformado en las últimas décadas pero los viejos clásicos permanecen, como la costilla de res en pan de centeno (en la foto), las tortitas de papa, los bagels, ...

• Las reglas que nos llevan a tener una reflexión sobre lo que comemos, concientizarnos acerca de nuestra parte física (animal) y regular lo que comemos para alcanzar un equilibrio. • Todas las leyes ...

La comida "kosher", que cumple los preceptos judíos de alimentación, vive un boom en el mundo con el florecimiento de cientos de estos restaurantes en los últimos años, producto de un creciente ...

No comen cerdo ni marisco, jamás mezclan la carne con los lácteos y casi todos los rituales que están relacionados con los alimentos y su forma de prepararlos se encuentran sujetos a unas estrictas ...

La comida kosher, realizada siguiendo estrictos preceptos de la comunidad judía, se abre paso a un mercado más amplio interesado por una alimentación saludable y de alta calidad. La comida "kosher" ...

Una cuestión de fe, pero también una gran oportunidad de negocio. Se estima que el volumen de facturación de la alimentación 'kosher' –es decir, aquella que respeta los preceptos de la religión judía– ...

Qatar no tiene comunidad judía, sin embargo, un hombre tomó la decisión de llevar la cultura gastronómica a la mesa de quienes hoy, viven la fiesta del fútbol. Él es Eli Chitrik, un rabino que está ...

MADRID (AFP).- Pasajeros que habían solicitado menús kosher en un vuelo de la aerolínea española Iberia denunciaron haber recibido bandejas de comida con mensajes que decían “Free Palestine”, liberen ...

Un estudio reveló que el 41% de los alimentos envasados en EE.UU. tienen certificación kosher. Te contamos porqué tanta gente -la mayoría no judíos- eligen consumir estos productos asociados con esa ...

La comida "kosher", que cumple los preceptos judíos de alimentación, vive un boom en el mundo con el florecimiento de cientos de estos restaurantes en los últimos años, producto de un creciente ...

Podría haber sido cualquier feria de comida gourmet, repleta de cosas deliciosas para comer. La sala principal del Centro de Exposiciones de Meadowlands, en Nueva Jersey, estaba llena, con más de ...