Se podría pensar que es difícil hacer que las versiones "veganizadas" de los alimentos tradicionales tengan el mismo sabor que esos alimentos que ahora son solo recuerdos lejanos. Pero la evolución de ...

PHOENIX (AP) — “Esto no es comida mexicana”. “Mi abuelita te daría un cachetazo”. “Vendidos”. Esos son algunos de los comentarios que recibieron José y Leticia Gamiz cuando pusieron en marcha su ...

Conocida por el sushi o la apreciada carne de “wagyu”, la cocina japonesa ofrece también placeres a los que prefieren abstenerse de los productos animales, como es el caso del “Shojin Ryori”, un tipo ...

La demanda de comida vegana está en su punto más alto, al igual que la conciencia por el medio ambiente. Cada vez más personas están buscando opciones a base de plantas y esto ha llevado a que los ...

Cuánta desinformación existe sobre el veganismo, ¿verdad? Si has entrado aquí porque llevas a cabo ese estilo de vida, seguro que compartes historia con estas mujeres a las que preguntamos por qué ...

Hace dos años, la actriz abrió junto con José Lucena y Victor Pinacho este 'place to be' para los amantes de la cocina vegana ...

Franklin es uno de esos restaurantes que te transportan a otro lugar, te saca de la rutina, de la rapidez de la vida de Lima, y te lleva a un espacio tranquilo, acogedor y con buena música, en donde ...

Después de una amplia experiencia en el sector de la hostelería, hace ocho años Santiago Abal y Marco Medeiros se mudaron a Santiago de Compostela. Durante un paseo por la ciudad, Abal descubrió el ...

Fundado en 2013 por Jazmín Arias, emprendedora y activista del movimiento plant based, este espacio se ha ido transformando con el tiempo, hasta convertirse en un oasis culinario que renunció, sin ...

La pasajera de un vuelo de Japan Airlines se llevó una desagradable sorpresa luego de recibir su comida durante un largo viaje. La mujer había solicitado el menú vegano y, como estaba en una ubicación ...

Una guía de comida vegana a domicilio en CDMX. Hay de todo un poquito. Comida 100% libre de maltrato animal, ¡éntrale con todo! Cada vez hay más chilangos que optan por el veganismo como una opción de ...

(CNN) — ¿Has sentido alguna vez una poderosa sensación de relajación al dar un mordisco a una galleta recién horneada o al biscuits & gravy de tu mamá? Si adoptaste una dieta vegana, es posible que ...