Esta deliciosa bebida tradicional mexicana tiene un proceso de malteo a base de maíz. Aquí te decimos cómo se hace el tejuino para que presumas con familiares y amigos. ¿Cómo se hace el tejuino? Te ...

Lo mejor es que no es propia de una entidad, la conocen en varios lugares y seguro ya la has probado, pero si quieres saber cuál es, aquí te decimos y hasta te damos la receta para que la hagas en la ...

México cuenta con un sinfín de platillos y bebidas deliciosas, ejemplo de ello es el Tejuino, la cual es una bebida fermentada de maíz originaria de las antiguas culturas de occidente, la cual se ...

El tejuino o tesgüino es una cerveza de maíz que consumen diversos grupos étnicos de México, principalmente los del norte del país (yaquis y pimas, de Sonora, y tarahumaras y tubares, de Chihuahua y ...

México es uno de los países con mayor cantidad de maíces nativos además de uno de los principales productores de este cereal, por ello, no es de extrañarse que sea uno de los alimentos más consumidos.

El tejuino es una bebida tradicional que consiste en la cocción del grano de maíz germinado, después se muele y se fermenta. En el estado de Colima, la preparación varía un poco, pues puede hacerse ...

Se dice que los mexicanos somos hijos del maíz y, efectivamente, a México y Centroamérica se les conoce como el origen de este grano, base de alimentación mexicana desde la época prehispánica y hasta ...

A través de generaciones, al tejuino se le han atribuido propiedades curativas para diversos malestares que van desde la diarrea hasta la resaca; sin embargo, no hay estudios que sustenten esas ...

México es uno de los países con mayor cantidad de maíces nativos y uno de los principales productores de este cereal, por ello, no es de extrañarse que sea uno de los alimentos más consumidos. El maíz ...