Tendre, juteuse et savoureuse, la côte de bœuf est LA pièce incontournable des barbecues réussis. Pour régaler vos convives, ce beau morceau choisi chez le boucher se doit d’avoir une cuisson ...

Cet été, ELLE à Table vous embarque chez Biquet, sur la plage de Leucate, en compagnie du chef Fabrice Mignot pour une série de recettes estivales faciles à reproduire. Ce deuxième épisode est ...

Si vous souhaitez dévorer une côte de bœuf parfaitement grillée aussi juteuse que savoureuse, craquez pour la nouvelle recette de Norbert Tarayre ! "Ma sauce magique pour l'entrecôte" : Norbert ...

Tout d’abord, il y a le paleron, aussi appelé petit nerf. En optant pour ce morceau, on prend le contrepied de ce qui se fait d’habitude au barbecue. Ce morceau de bœuf se prête généralement à une ...

Frites, légumes de saison, purée… Pour accompagner votre côte de bœuf, vous avez un large choix. Voici notre sélection de recettes aussi délicieuses qu’originales pour bien déguster votre viande.

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La saison des grillades est ouverte. Un coin de ...

Les brochettes de poulpe et chorizo de Juan Arbalaez, alternative facile aux merguez et chippolatas. SP Marre des traditionnelles grillades piquées sur des broches ? Pour un barbecue à la pointe et ...

Envie de sortir des sentiers battus pour impressionner à votre prochain BBQ? Les tacos à la joue de bœuf sont une option savoureuse et originale qui plaira tant aux amateurs de viande tendre qu’aux ...

En se frayant un chemin à travers la rue des Américains et un sentier difficilement carrossable en pleine forêt, les aventuriers découvrent enfin l’espace réservé au club de beach-volley. Pendant la ...

l'essentiel L'ex-joueur du Stade Toulousain (2009-2016) sera sur la liste "Alliance rurale", emmenée par le président de la Fédération des chasseurs français Willy Schraen, lors du scrutin continental ...