In the glass: Gerard Bertrand Cremant is a fine pale-golden color with a star-bright clean, clear core of fine strands of tiny bubbles coming up from the bottom of the bowl toward the top. It has a ...

Languedoc rock: Pic de Bugarach near the Limoux vineyards — the only place on earth where humans will survive Doomsday, apparently Credit: Photo: ALAMY In the glamorous world of fizz, limoux hardly ...

Le crémant cuvée «Autrement» de Gérard Bertrand vient d'accrocher le peloton du Top 10 des meilleurs vins effervescents du monde au dernier concours annuel. «C'est la première fois qu'un producteur ...

Flavor: This dry sparking wine is crisp, yet rich with suggestions of apple and citrus; very well-balanced; light effervescence; not very alcoholic (12.5%). Need a break? Play the USA TODAY Daily ...

Le château des Ducs de Joyeuse accueillait le concours des crémants. Jean Fau, à droite, est le président de l'AOP Crémant, et Olivier Sohler est le directeur de la Fédération nationale du crémant.

D'un noir intense, gravée de feuilles de vigne en gaufre, une étiquette propre à réveiller les effervescences du romantisme : « le soleil noir de la mélancolie » de Nerval. Derrière le mystère d'une ...

C’est la vitalité enlevante des saveurs qui s’affiche sans vous demander votre permission dans ce beau millésime de maturité. Un contraste avec les cuvées précédentes qui, à mon sens, déroulaient un ...

Les deux dernières décennies à déguster méthodiquement cette cuvée ne freinent nullement l’enthousiasme à l’apprécier plus encore aujourd’hui. Car oui, ce brillant assemblage chardonnay-chenin-pinot ...