Was wären Raclette, Fondue und auch Fingerfood, gäbe es nicht himmlische Dips? Die perfekte Abrundung für allerlei Leckereien! Einer unserer Favoriten: cremiger Curry-Dip. Und so wird er gemacht – ...

Selbstgemacht Soßen und Dips sind wahrlich ein Gamechanger - denn sie geben Speisen eine extra Würze, einen besonderen Dreh, die passende geschmackliche Abrundung oder die rettende Note. Die Übersicht ...

Als Nachtisch bietet sich dann noch das süße Hauptstadt-Finale an! Dafür brauchen Sie Pflaumenmus, das Sie mit in Zimt gerösteten Apfelstückchen mischen – obendrauf kommt ein Klecks Vanillesoße. Wer ...

Zum Grillen, beim Fondue oder Raclette oder einfach als Beilage zu Fleisch, Kartoffeln und Gemüse – ein leckerer Dip macht so gut wie jedes Gericht perfekt. Bei den vielen verschiedenen Dip-Varianten ...

Zum Jahreswechsel schwören viele auf schmackhaftes Raclette. Rezept-Ideen für ein gelungenes Festmahl an Silvester. Raclette gehört für viele fest zum Silvesterabend. Das gemeinsame Zubereiten am ...

Rinderfilet salzen und pfeffern und mit grobem Senf bestreichen. Gewürzgurkenstreifen, Rote-Bete-Streifen und fein gehobelten Rotkohl darauf verteilen. Das Fleisch straff zu kleinen Mini-Rouladen ...

Kartoffeln, Gemüse, würziger Käse und ein Raclette-Grill. So schaut es auf vielen Tischen rund um die Feiertage und den Jahreswechsel aus. Aber warum die Pfännchen nicht mal anders füllen? Mit ...

Was tun mit dem restlichen Raclette-Käse? So lassen sich die Überbleibsel kreativ nutzen – von Auflauf bis Burger-Toast. Kaum ein Gericht steht so sehr für Gemütlichkeit wie Raclette: Gemeinsam um den ...

Kein Wunder, denn Raclette wärmt, lässt sich gut vorbereiten und ist extrem vielseitig. Zudem ist das gemeinsame Zubereiten und Essen besonders gesellig. Hier gibt’s drei Raclette-Ideen! Und: Für alle ...