Würzig, saftig und einfach unwiderstehlich: Cevapcici mit Djuvec-Reis sind ein echter Klassiker der Balkan-Küche und schmecken wie im Urlaub! Diese gegrillten Hackfleischröllchen in Kombination mit ...

Wer seinen Urlaub schon in Kroatien oder Serbien verbracht hat, wird Djuvec-Reis bestens kennen. Der Gemüsereis ist in vielen Ländern auf dem Balkan DIE klassische Beilage schlechthin. Du willst die ...

Sie brauchen für die Cevapcici: 500 Gramm Rinderhackfleisch, zwei Knoblauchzehen, ein Esslöffel rosenscharfes Paprikapulver, einen halben Teelöffel Natron, eine Prise Salz, Olivenöl zum anbraten. Sie ...

Ein Pfannengericht, das einfach Freude macht: Djuvec-Reis. Wir verraten euch, wie ihr die kroatische Beilage ganz einfach zubereitet. Träumt ihr bei schlechtem Wetter auch von vergangenen Urlauben und ...

Schon mal Djuvec probiert? Das ist ein traditionelles Schmorgericht aus Südosteuropa. Zum original Djuvec zählt nicht unbedingt Reis, manchmal wird es auch nur mit Gemüse und Fleisch gemacht. Der ...

Bei Ihnen gibt es immer Baguette als Beilage zum Grillfleisch? Dann sollten Sie über frischen Wind auf dem Tisch nachdenken. Zum Beispiel dieses würzige Reisgericht. Egal, ob Sie am Grill oder in der ...

Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. Das Paprikapulver, das Tomatenmark, die Tomate und den Reis dazugeben, kurz durchmischen, ...

Das Nackenfleisch mundgerecht würfeln, salzen und abgedeckt beiseitestellen. Paprika halbieren, entkernen, längs sechsteln und salzen. Die Aubergine oben abschneiden, dann längs vierteln und salzen.

Die technisch starken Kroaten galten bei der Fußball-Europameisterschaft als Geheimfavorit. Doch der Portugiese Ricardo Quaresma macht mit seinem Tor kurz vor Ende der Verlängerung die kroatischen ...

Die einzig wahre Beilage zu Cevapcici: würziger Djuvec-Reis - typisch Balkan. Wir zeigen das Rezept Schritt für Schritt im Video.