Er wordt veel geclaimd over gember. Het zou onder andere goed werken tegen menstruatiepijn en het kan ondersteunen bij de behandeling van diabetes, kanker en reuma. Dit zou onder andere komen door de ...

Verse gemberthee en gembershots vind je overal tegenwoordig, net als het ingrediënt gember in recepten. De specerij werd populair omdat die zo gezond zou zijn. Ideaal om te drinken tijdens de zomer om ...

Elke week leggen we een gezondheidsclaim onder de loep. Werkt dat eigenlijk wel? Deze week: drankjes op basis van geperste verse gember die ontstekingsremmend zouden zijn en onze vertering een handje ...

De studie zegt dat minstens één theelepel geraspte gember toevoegen aan je maaltijd na tien weken leidt tot een gemiddeld verlies van 4,1 kilogram lichaamsgewicht. Uiteraard zit er nog een addertje ...

Een effect van gember dat vaak wetenschappelijk is onderzocht én bevestigd, is de positieve werking op het maag-darmstelsel. ,,Het is heilzaam tegen misselijkheid en braken, ook in het begin van een ...

Vergeet de beige, vezelige gember uit de supermarkt: de verse rizomen, de wortelstokken die de gember aanmaakt, zijn fris, sappig, intens van smaak en je kunt ze verwerken zonder schillen. Bij het ...

Janine kookt mediterraan, zus en cardioloog Annemieke controleert of al het lekkers ook nog een beetje gezond is. Janine zag onlangs iets aardigs in de stad waar ook de redactie van misschien wel de ...

Vorig jaar groeide er in de serres van het proefcentrum in Kruishoutem zo’n 40 vierkante meter gemberplanten. Die eerste Belgische teelt leverde 140 kilo verse gember op. Volgens Colruyt Group zou de ...

Janine kookt mediterraan, zus en cardioloog Annemieke controleert of al het lekkers ook nog een beetje gezond is. Annemieke heeft in haar studententijd heel wat afgereisd. Het waren niet echt voor de ...