Lavez les courgettes, et coupez-les en fines rondelles. Rincez, séchez, effeuillez et ciselez le persil. Pelez et hachez la gousse d'ail. Mélangez ces deux hachis. Pelez et ciselez l'oignon. Mondez, ...

Si la courgette s’invite facilement dans bon nombre de recettes estivales, comme les tartes salées, les galettes, les terrines ou le cheesecake salé, elle peut aussi donner lieu à des plats plus ...

Exit le gratin de courgettes vu mille fois : voici une version feuilletée, parfumée et dorée à souhait. Entre fondant et croustillant, elle transforme ce légume en un plat qui fait chavirer les ...

Ce fromage à pâte persillée est produit dans le Jura, avec du lait cru de vaches montbéliardes. Il est protégé par une AOC et une AOP. Lavez et émincez finement les courgettes en rondelles. Rangez-les ...

Découvrez 15 recettes gourmandes et simples à base de courges et courgettes : gratins, soupes, cakes, lasagnes et idées ...

Incontournable aux beaux jours, légume phare de la fameuse ratatouille, la courgette se déguste de mille façons et a l’énorme avantage de pouvoir se consommer sans modération dans des recettes plus ...

La saison des courgettes bat son plein actuellement, et si vous avez la chance d’en avoir à profusion dans votre potager, ce n’est pas toujours évident de garder le rythme pour les manger. Pour éviter ...