Le gratin de pommes de terre est un intemporel qui se plie à toutes les fantaisies. Traditionnel dauphinois ou recette originale en y ajoutant du saumon, la pomme de terre a plus d'un tour dans son ...

Pour commencer, épluchez et rincez 6 pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres. En parallèle, rincez, essorez et hachez 500 g d’épinards crus. Coupez les ...

Et si pour varier des pommes de terre, vous invitiez la douce patate dans un gratin ? La recette en vidéo. Vous avez choisi de refuser les cookies Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen ...

Douce, fondante et facile à cuisiner, la patate douce plaît aux petits comme aux grands. Découvrez son histoire, ses différentes variétés et apprenez à la choisir, la conserver et la cuisiner. En ...

Pomme de terre, patate douce, topinambour, manioc… Ces légumes nourriciers, qui offrent un bel éventail de possibilités culinaires, ne doivent pas être mis à l’index de peur de grossir. Au contraire, ...

Si la courgette s’invite facilement dans bon nombre de recettes estivales, comme les tartes salées, les galettes, les terrines ou le cheesecake salé, elle peut aussi donner lieu à des plats plus ...

La pomme de terre, aliment de base en France, voit sa popularité concurrencée par la patate douce. Plus colorée et parfois perçue comme plus saine, cette dernière intrigue. Nutritionnistes et experts ...

Patate douce ou pomme de terre : laquelle privilégier pour la santé ? Tandis que la première s’est fait une place de choix dans les assiettes "healthy ", la seconde souffre parfois d’une réputation ...

Spoiler, le goût sucré de la patate douce est trompeur. Anjelika Gretskaia / Getty Images Dans une récente vidéo partagée sur Instagram, la diététicienne nutritionniste américaine Raquel Papu balaye ...

Si la patate douce présente une saveur légèrement sucrée qui justifie plutôt bien l’adjectif qui la définit, on aurait tort de voir dans cette patate une cousine de la pomme de terre. Certes son nom ...

Le gratin de pommes de terre est un intemporel qui se plie à toutes les fantaisies. Traditionnel dauphinois ou recette originale en y ajoutant du saumon, la pomme de terre a plus d'un tour dans son ...