En été, les soirées à rallonge et le barbecue fonctionnent de pair. L’occasion de se régaler autour de délicieuses brochettes de poisson estivales. Choix du poisson ? Marinade ? Sauce ? On vous donne ...

Les ingrédients quotidiens de nos placards, peuvent servir à réaliser de délicieuses marinades pour nos grillades. Viandes, poissons, légumes et autres, sont sublimés par du jus de citron, du sirop ...

Vive la marinade ! Avec des viandes, des poissons, des légumes... Concentrées de parfums, les marinades se servent seules ou en accompagnement. C'est selon mais c'est toujours aussi bon. Pour preuve, ...

Et si on vous disait que le secret d’une marinade ultra-savoureuse se cache dans ce que vous jetez systématiquement à la poubelle? Cet été, ne sous-estimez plus jamais le pouvoir du jus de cornichon.

Pour l’année 2025, la Harengade du Tréport aura lieu du samedi 8 au dimanche 9 novembre. Quelques jours auparavant, les bénévoles sont déjà à l’action pour préparer les harengs, servis dans la ...