Tamales are one of the oldest foods prepared and consumed in the Americas, with representations dating back to around 200 B.C. in the Mayan area of Mexico and Guatemala. As such, they are an important ...

Los tamales son difíciles de hacer, y esa es precisamente una de las razones por las cuales resulta tan especial preparalos durante la temporada decembrina. Cada componente toma tiempo: preparar la ...

Los tamales son uno de los platillos más importantes y representativos de la gastronomía mexicana, y de otros países en el ...

Los tamales son difíciles de hacer, y esa es precisamente una de las razones por las cuales resulta tan especial preparalos durante las vacaciones. Cada componente toma tiempo: preparar la carne de ...

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, los tamales son toda una "expresión de la creatividad culinaria y del sabor de cada una de las regiones de nuestro país". En México ...

En el mercado Amapola de Downey, cientos de personas hicieron cola durante horas la semana pasada para comprar la famosa masa para tamales, pieza central de la cena navideña de muchas familias latinas ...

Cinco de Mayo is coming up, and what a great time to learn a new technique and surprise your family or friends with a fantastic meal of homemade tamales. Like many traditional cooking techniques, one ...