Faites fondre le chocolat dans une casserole. Ajoutez le beurre en morceaux peu à peu pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre dans un saladier. Ajoutez les oeufs entiers et ...

1. Dans un bol, ajoutez le chocolat et le beurre et faites cuire au bain-marie. Mélangez le tout. 2. Dans un saladier, versez les œufs et la poudre d'amandes. Mélangez. 3. Ajoutez la levure chimique ...

Voici notre recette incontournable de gâteau au chocolat tout simple, parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, une fête ou simplement pour se faire plaisir au goûter. Ce gâteau, ...

Faites griller la tranche de pain au levain. Étalez la crème fraîche et, à l’aide d’une râpe ou d’un économe, râpez les carrés de chocolat sur le pain encore tout chaud. La tartine de chocolat, c’est ...

Peine de cœur, petit rhum, mauvaise journée, coup de fatigue, joie… le chocolat à la réponse à tout. Et si certains adorent le manger simplement tout droit sorti de la tablette, d’autres le préfère ...

Préchauffez-le four à 180°C. Dans la cuve d’un robot muni d’un fouet, battez les œufs et le sucre blond à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Changez le fouet pour le spatule.

Moelleux à souhait, délicatement parfumés et sans pic de glycémie à l’horizon : ces muffins pomme-cannelle à IG bas d’une ...

C’est bientôt la fin de la saison de la rhubarbe, qui commence peu après le début du printemps. Comme son aspect le laisse présager, il s’agit d’une plante potagère, et pas d’un fruit, même si elle ...

Recettes de fêtes par les chefs brestois. Victor Da Silva a ouvert sa pâtisserie à Guipavas (Finistère), le 23 décembre 2023. Il nous dévoile une recette de pain d’épices facile à réaliser, moelleux, ...

Aux commandes de la boulangerie Utopie, Erwan Blanche et Sébastien Bruno profitent de la sortie de leur livre de recette pour dévoiler celle de leur moelleux au chocolat. Préparation Dans un récipient ...