moi aussi j'utilise une plaquette de chocolat nestlé patisserie. je la fais fondre au bain marie dans un plat en pyrex placé dans une casserole d'eau. une fois le chocolat bien fondu et coulant, je ...

pour avoir un booooooooooo brillant, faire chauffer la creme puis ajouter le chocolat en petits morceaux hors du feun touiller et napper le gateau. par ex 150 g de choco et la moitié de la qt de choco ...

Quoi de meilleur qu’un gâteau au chocolat pour se régaler à l’heure du goûter ? Un gâteau au chocolat et aux poires ! Surtout s’il est servi avec un nappage gourmand au chocolat noir et à l’huile de ...

Le Nappage pour tartes Vahiné est une recette idéale pour réussir un brillant pâtissier sur les tartes. Cette préparation pour nappage pour tartes nécessite un temps de préparation de 5 minutes.