Thịt gà là thực phẩm quen thuộc và dễ chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải phần nào của gà cũng tốt cho sức ...

Dù bổ dưỡng, thịt bò vẫn có thể gây ảnh hưởng xấu nếu kết hợp và chế biến không đúng, khiến tiêu hóa kém và cơ thể khó hấp ...

Một số người cho rằng lớp bọt này là chất bẩn và cần được hớt đi, nhưng số khác lại cho rằng lớp bọt này mới là tinh chất và nên được giữ lại. Vậy đâu là quan điểm đúng? Trong công việc ...

Thịt lợn rất tốt nhưng chúng có thể bị mất tác dụng, sinh độc nếu chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ sau đây. Thịt lợn không chỉ phổ biến trong mâm cơm thường ngày của người Việt mà còn ...

Nồi chiên không dầu trở nên cực kỳ phổ biến trong vài năm qua, nhưng không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi nấu bằng nồi ...

Ướp thịt với 1 thìa canh rượu vang đỏ, gừng, tỏi băm, hạt tiêu, dầu hào, nước tương, muối, dầu ăn Gọt khoai tây, ngâm muối cho hết nhựa Chiên sơ khoai tây. Bước này giúp khoai không bị vỡ khi nấu.

Giữa guồng quay tất bật của công việc và cuộc sống, chị Thanh Huệ vẫn tìm thấy niềm bình yên của riêng mình trong căn bếp nhỏ ...

Cá chạch lấu suối, cá đặc sản dài dài này thịt ngọt như mì chính, ở Quảng Nam nấu với lá rừng gì mà cả làng khen ngon đáo để? Khu vực sông Thanh, thác Grăng, huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam có nhiều c ...