El otoño empieza a ser cada vez más frío. Así, a las tardes de sol y playa les han sustituido los días en casa, bajo la manta y disfrutando de un buen plan de interior. Por su parte, la gastronomía ...

Ingredientes: 500 gr de patatas, 500 gr de setas variadas (o portobellos), 200 gr de chorizo tierno, 1 cebolla dulce, ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, 4 dientes de ajo, mini zanahorias (opcional), ...

Paso 1Pelar y picar 2 ajos y 1 cebolla. Poner una cazuela al fuego con un poco de aceite de oliva y la cebolla y ajos picados. Rehogar 5 minutos y añadir los chorizos cortados en rodajas de 1 cm de ...

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De la quesería artesanal Quesoba, con instalaciones en la localidad cántabra de Sangas de Soba, la receta para incluir en la cocina los quesos que ... se producen en la región. Esta elaboración nos la ...

Ni el cerdo, ni los huevos, ni las patatas son ingredientes exclusivos de la cocina española. Están disponibles en todo el mundo, y son ingrediente de múltiples recetas a lo largo y ancho del globo.

Se le deben quitar las semillas al pimiento y se procede a picarlo. Además, se pela y se pica la cebolla, al igual que los dientes de ajo, aunque hay quienes los prefieren enteros. Por otro lado, se ...

"Un clásico de la abuela: huevos con patatas y chorizo, fáciles y deliciosos. ¡Sabe a hogar! 🍳🥔 #HuevosConPatatas ...

“Cómetelo” prepara este lunes, 20 de enero, de menú, un plato de toda la vida. Lentejas con chorizo y unas patatas a la huancaína. Las patatas a la huancaína son un plato tradicional de la cocina ...

Alicante Gastronómica cierra las puestas de su quinta edición y lo hace con un nuevo y original concurso: el primer campeonato de España de Tortilla con... Quince chefs llegados de diferentes regiones ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...