Marie, connue sur Instagram sous le nom marie.boudia, dévoile une pâte brisée ultra-rapide.

La pâte brisée est utile dans bien des recettes. Elle fait office de socle aux tartes sucrées ou aux tartes salées. Seulement, la pâte à tarte classique est à base de farine de blé riche en gluten. Et ...

Économique, rapide et facile, la quiche lorraine présente tous les avantages pour des dîners improvisés ! Le chef Norbert Tarayre explique comment réussir à tous les coups ce classique incontesté de ...

Pour cette recette prévue pour une tarte pour 6 à 8 personnes, commencez par verser 250 g de farine dans un saladier. Ajoutez une pincée de sel, puis 80 g d'huile d'olive et 80 g d'eau, ainsi qu’une ...

Dans le monde des tartes, quiches et tourtes, bien choisir sa pâte est la première étape pour réussir sa recette. La pâte ...

Pour cuisiner au quotidien en variant les plaisirs tout en essayant de manger sain, il est difficile de se passer des tartes et des quiches. Ces préparations traditionnelles de la cuisine française ...

Mélanger 60 g de sucre avec 125 g de beurre mou. Ajouter 200 g de farine + 1/2 c à café de sel + 1 oeuf. Bien mélanger. Si la pâte est trop collante, rajouter un peu de farine. Laisser au ...

Preheat oven to 425 F. In a heavy skillet melt butter and cook onions, covered, over medium heat. Allow onions to sweat in their juices until soft. Stir occasionally to keep them from sticking. Cook ...

Tamisez la farine sur la table, faites un puits au milieu. Mettez le sel, le sucre, le jaune d'oeuf, le beurre juste ramolli, la moitié de l'eau.Pétrissez avec les doigts en faisant absorber la farine ...

d'habitude je les achète toutes faites mais là je vais avoir des invités et il faut qd m^me que je bosse un peu (histoire d'avoir des compliments après). l'idéal c'est qd les mesures sont avec les ...

Par Laurent MARIOTTE | Écrit pour TF1 | Le 25/02/15 à 10:40, mis à jour le 25 février 2015 à 10:42 | Voir le site de Petits Plats en équilibre Pour une tarte de 28 cm de diamètre. 250 g de farine type ...

Mettez tous les ingrédients secs (farine, sucre, sel, poudre d’amande…) + le beurre dans le bol d’un robot et mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir un mé lange sableux. Ajoutez les éléments liquides ...