Ils ne sont pas toujours appréciés, certains préfèrent les retirer et d’autres n’y prêtent pas attention. Mais est-il nécessaire de retirer les pépins de la pastèque ? Après nous être demandé comment ...

Débordante de fraîcheur, juteuse à souhait et délicatement sucrée, la pastèque est la star incontestée de nos étés caniculaires. On la déguste avec bonheur, en tranches ou en cubes, pour se rafraîchir ...

Cet été, vous allez pouvoir les dégusterâ?¦sans vous salir. Ces pastèques sans pépinsâ??le résultat d'un croisement forcé entre deux variétésâ??sont plus petites et plus douces. Elles arrivent en ...

Toutes les graines de pastèque ne se valent pas. Les variétés traditionnelles, avec de grosses graines noires, peuvent être conservées et replantées. En revanche, les variétés hybrides F1 ne donneront ...

La pastèque marocaine, qui représente plus de 15% de la consommation européenne, se trouve aujourd’hui au cœur d’une crise multiforme. Entre sécheresse, contestation européenne des modes de production ...

Saviez-vous que ces pépins noirs qui se cachent dans la pastèque sont en fait des alliés santé très faciles à intégrer à votre quotidien ? Quand il fait très chaud dehors, on a tous envie d'un morceau ...

Rafraîchissante, sucrée, ultra-juteuse… on peut dire que la pastèque est la reine des fruits d’été. Avec sa jolie chair rouge et sa teneur exceptionnelle en eau (plus de 90 %), elle est parfaite pour ...

On vous a peut-être prévenu enfant qu’un arbre pousserait dans votre ventre si vous avaliez un pépin. Entre mythe et réalité scientifique, que risquent vraiment nos estomacs ?