Leur saveur est différente et elles tolèrent moins bien l’hiver. « Si on veut vraiment faire des laitues tout l’hiver, c’est possible, mais il faut avoir des petites précautions », explique l’expert.

Plante incontournable du potager, la laitue fait partie de notre alimentation depuis des millénaires. Elle se décline en de nombreuses variétés aux feuilles longues ou pommées, avec des couleurs et ...

Février n’est pas un mois mort au potager : bulbes, racines et salades peuvent déjà prendre racine. Quels légumes planter ...

En avril, le jardin renaît. Pour le jardinier, c’est le moment de repiquer les tomates et les fraisiers, de semer des œillets, de composer les jardinières ou de planter des laitues. Une longue liste ...