Facile à accommoder grâce à diverses recettes, aisée à conserver et bonne pour la santé, la pomme de terre possède de nombreuses qualités. Et pour ne rien gâcher, il s’agit d’un légume qui présente ...

Les pommes de terre sont dites « précoces » lorsque leur cycle de culture est court, compris entre 70 à 90 jours. Certaines variétés sont même très précoces, avec des tubercules développés en moins de ...

Les pommes de terre occupent une place de choix dans nos cuisines. Polyvalentes et faciles à conserver, elles se prêtent à une multitude de recettes, des purées crémeuses aux gratins. Cependant, il ...

Pour cuisiner d'excellents gnocchis, un ingrédient fait la différence... la pomme de terre germée. Un chef spécialiste de l'anti-gaspillage alimentaire vous partage sa recette. Et pas d'inquiétude, ...

Ne soyez plus victimes des sachets de pommes de terre en promotion dans les supermarchés. Non, vous n’allez pas utiliser cinq kilos de pommes de terre en une semaine. On trouve souvent quelques ...