A más de uno se le cruzó por la cabeza hacer queso casero fresco, pero las ganas quedaron en la nada al pensar de que se trata de una receta complicada, con la utilización de equipos especiales. Pero ...

Este queso fresco lo hago desde hace años en casa. Hay quien dirá que vaya tontería pudiéndolo comprar, pero hacerlo y darle el toque personalizado con diferentes hierbas o especias hace que solo lo ...

El queso cottage casero es una opción ideal para quienes buscan una receta fácil, económica y saludable, sin dejar de lado el aporte de proteína. Este tipo de queso fresco se prepara con pocos ingredi ...

Ingredientes para una pieza: 2 litros de leche entera, zumo de un limón, 1 cucharada de sal. Elaboración: En una cazuela se pone a hervir la leche con la sal y cuando empiece a humear, se añade el ...

Durante los días de aislamiento social es complicado acceder a ciertos productos. Con la finalidad de que te quedes en casa y evitemos la propagación del covid-19, queremos compartirte una maravillosa ...

Los quesos curados, aunque nutritivos, resultan altamente calóricos y, en ocasiones, son también demasiado salados, por lo que deben consumirse con moderación. En cambio, el queso fresco sí es un ...

No necesitás muchos ingredientes, y si lo hacés vas a tener un queso bajo en grasas que además es versátil, ya que lo podés usar tanto en comidas saladas como dulces.

El queso cottage casero es una opción ideal para quienes buscan una receta fácil, económica y saludable, sin dejar de lado el aporte de proteína. Este tipo de queso fresco se prepara con pocos ...

Descubre cómo hacer queso fresco en casa usando solo leche, vinagre y un poco de sal. Rápido, natural y delicioso, perfecto ...

En una olla colocás la leche y la sal. Tenés que llevarla a los 90°, casi a punto de ebullición (es cuando la leche apenas comienza a hacer burbujillas por el borde de la olla), ahí lo retirás del ...

1. Pon la leche en una olla grande con la sal y calienta hasta que empiece a salir humo. 2. Añade el vinagre y remueve. Baja el fuego y sigue removiendo constantemente con una cuchara de palo y ...