En la visita de MasterChef Celebrity 10 a la fiesta del Orgullo de Madrid, los aspirantes trabajaron en un menú del chef Ramón Freixa. Y como plato principal del menú prepararon esta receta de carré ...

Descubre cómo preparar unas jugosas albóndigas de cordero con una irresistible salsa de tomate, una combinación perfecta para ...

Cuánto nos gustan las recetas de guisos tradicionales. El plato que hoy nos ocupa, la receta de cordero al ajillo es una elaboración muy sencilla que siempre deja satisfecho a quien lo prepara y a los ...

Esta receta la podemos elaborar con las sobras de un guiso de cordero y preparar un delicioso entrante para otra ocasión. Si no, podemos guisar el cordero como decimos a continuación. Ponemos una ...

Unas chuletas de cordero ideales para el Día de San Patricio. Este es un platillo típico de la gastronomía irlandesa. (AP/SARA MOULTON) (AP) El Día de San Patricio no solo es ocasión para vestirse de ...

1 Ingredientes para: El chilindrón. 1 Paletilla de cordero de Navarra, 3 dientes de ajo, 2 pimientos secos, 35 cl de coñac, 0,1l. de aceite de oliva, 50 cl de caldo claro, Sal y pimienta. La crema: 35 ...

Lavamos con agua fría las mollejas de cordero. Las colocamos en un recipiente cubiertas de agua fría para que pierdan la sangre y las dejamos durante 20 minutos en el frigorífico. Las volvemos a lavar ...

El cordero asado con cebollas moradas y batatas es una versión renovada de un clásico patagónico que combina rusticidad y elegancia en un solo plato. Este equilibrio entre lo tradicional y lo ...

El pueblito que cocina el mejor cordero de la Costa Atlántica. Turismo Provincia de Buenos Aires. En Mar de Cobo, una ...

¡Receta ancestral! El chef español viajó hasta Chiloé, en la Región de Los Lagos, para visitar a Luis Barrientos, dueño y cocinero de un restaurante, y así, degustar y conocer la preparación de este ...

El cordero es una carne roja famosa por sus beneficios para la salud, seguido muy de cerca por el pollo, el cerdo o la vaca. Se obtiene a partir de las ovejas más jóvenes y en muchos países es un ...