El primer paso para preparar una exquisita y clásica feijoada, un plato típico brasileño, es comenzar el día anterior remojando en agua fría los frijoles o, por lo menos, por 12 horas. Pasado ese ...
La feijoada es considerada el plato nacional de Brasil, y aunque su preparación toma tiempo, el resultado vale cada minuto. Su origen se remonta a la época colonial, cuando los esclavizados africanos ...
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