1. Pon el agua a calentar en una olla grande. Agrega la cebolla, el ajo, la sal, la carne y las costillas hasta que toda hierba. 2. Para preparar la salsa, remoja los chiles anchos y guajillo durante ...

El pozole verde es un platillo típico de la zona central de Guerrero y localidades como Chilapa. Si traes antojo en esta temporada, hoy sabrás cómo hacer pozole verde de pollo para 10 personas: la ...

En la actualidad, esta preparación es un ícono de la gastronomía mexicana. Se sirve acompañado de guarniciones como cebolla, rábano, limón y aguacate. A su vez, presenta diversas variedades y ...

¿Cómo se hace el pozole estilo Michoacán? El pozole estilo Michoacán se distingue por prepararse con hombro, espinazo y manitas de cerdo; además, por llevar como complementos pepinos y col. De acuerdo ...

¡Los amantes del pozole ya pueden empezar a saborear la tradición! Con la llegada de las fiestas patrias, este platillo emblemático se convierte en el centro de las celebraciones. Es tiempo de reunir ...

Las Fiestas Patrias no solo significan el Grito de Independencia sino también todo un festín de comida mexicana. Uno de los más sobresalientes es el pozole rojo, comida que puede parecer de difícil ...

¡No te quedes con antojo de pozole! Si no comes carne, prepara esta receta con setas y flor de calabaza, una opción apta para veganos y vegetarianos. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

Si quieres sorprender a tu familia con un platillo fuera de lo común estas Fiestas Patrias, puedes preparar un delicioso pozole de camarón con la receta del chef Yuri de Gortari, quien fue un experto ...

Existen platillos mexicanos que pueden prepararse de manera distinta para adaptarse a todos los gustos y necesidades alimenticias. Uno es el pozole, el cual es una preparación cargada de historia y ...