Descubre un menú semanal del 20-26 de octubre con recetas mexicanas saludables, fáciles y rápidas de preparar.Sorprende a tu ...

La cocina mexicana comparte técnicas, ingredientes y estilos con muchas culturas del mundo. Una de las cosas más interesantes en la gastronomía es la fusión de sabores y la tropicalización de ciertos ...

Las leguminosas, como las lentejas y los frijoles, son esenciales en la dieta mexicana. Expertos explican sus beneficios, ...

Según el último informe de las Dietary Guidelines of America (Guías Alimentarias de EEUU), la mayoría de la población no consume suficientes frutas y verduras. Las sopas son una buena alternativa para ...

¿La cartera tiembla a fin de mes? Te damos un menú semanal completo con 5 recetas mexicanas, nutritivas y baratas para que ...

Las lentejas son un clásico de la cocina casera: nutritivas, económicas y reconfortantes. El chef José Andrés rescata ...

TRUCO: Antes de añadir las costillas a las lentejas, dóralas bien en una olla con un chorrito de aceite de oliva virgen hasta que estén bien caramelizadas por fuera. Este paso hace que se crea una ...

El guiso de lentejas es uno de esos platos que nunca falta durante los días fríos. En este marco, pocas personas lo saben, pero agregarle un poco de aceite de oliva al servirlo puede cambiar por ...

Los guisos de lentejas son un plato típico de la gastronomía española, especialmente cuando bajan las temperaturas. Con chorizo o sin él, con puerro o combinadas con arroz, cada cocinillas tiene sus ...

El nombre de José Andrés está ligado a la cocina española en todo el mundo. El chef asturiano, que emigró a Estados Unidos a principios de los años 90, se ha convertido en una de las personalidades ...

La crema de calabaza y lentejas al curry es una propuesta llena de color, aroma y sabor, ideal para quienes buscan algo reconfortante y saludable. Esta receta fusiona la suavidad de la calabaza con la ...