La cocina particular de cada uno hace más que saciar el hambre. Puede paliar las ansias del recuerdo, endulzar la amargura del pasado, y ablandar los rigores de la lejanía, el exilio, o el destierro.

Verónica Cervera muestra su libro, que se presenta el 6 de febrero en Books and Books. José A. Iglesias el Nuevo Herald Nadie puede negar la teatralidad de la cocina, y la de Verónica Cervera tiene ...

Manufactured and illuminated by hand by Ediciones Vigía in its Colección del Estero. Produced jointly with IX Brigade de Cooperación de la Universidad de Lleida, Cataluña. Design and drawings by ...

Nitza Villapol presentó en la televisión cubana el programa Cocina al minuto durante más de cuatro décadas. El primer libro de recetas y consejos del mismo nombre se publicó en 1950 y desde entonces ...

Miami — Nitza Villapol, la “maestra de la cocina cubana” con un espacio televisivo en la isla por más de 40 años, no logró cambiar los hábitos alimentarios de sus compatriotas pero les ayudó a ...