Pot-au-feu de Cyril Lignac : la recette savoureuse et réconfortante du chef Par ces temps froids, le chef Cyril Lignac vous propose de vous réchauffer avec un bon pot-au-feu. Sur son compte Instagram ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

L'heure des fêtes de fin d'année à sonner et la préparation des menus est bel et bien entamée. Le chef Thierry Marx partage son idée de plat simple à partager en famille. Un régal pour toute la ...

1. Passer tous les ingrédients au mélangeur afin d’obtenir une purée plus ou moins lisse. Saler et poivrer généreusement. Note : le tout trempé se conserve 2 semaines au frigo et se congèle 3 mois. 2.

Originaire des Abruzzes en Italie, le chef Niko Romito, a déjà vu son restaurant Reale récompensé de trois étoiles au Guide Michelin. Depuis 2017, il signe la carte d’Il Ristorante, en collaboration ...

« Un chef, c’est fait pour cheffer », disait Jacques Chirac. Mais l’ancien président avait de la bouteille, ce qui confère de l’autorité. La chose est moins facile quand le chef est (beaucoup) plus ...

Avec la recette de Paul Bocuse revisitée par la passionnée Audrey Coste, il devient simple d’allier moelleux, gourmandise et ...

C'est LE gâteau qui a enflammé les réseaux sociaux ces dernières semaines : le fondant au chocolat du pâtissier Yann Couvreur. Son visuel peut sembler classique, presque banal, mais lorsque la ...

Recettes de chefs pour les fêtes - Pour les fêtes, Corentin Ogor, chef du restaurant Haut-Linage, à Penmarc’h (Finistère) propose une recette fraîche et délicieuse à réaliser facilement chez soi : un ...

Diffusé le mercredi 31 décembre 2025 à 7:47 Publié le mercredi 31 décembre 2025 à 7:47 Le chef cuisinier Philippe Mesuron sauve notre repas du réveillon du Nouvel an en proposant quatre idées de ...

Olivier Louissaint (dit Chef Oli) signe ici un premier livre de cuisine sans prétention, avec des recettes faites pour ne pas se casser la tête, pour toutes les occasions, pimentées ici et là à ...