Coupez la queue des artichauts au ras du coeur, retirez les feuilles dures et coupez le haut des feuilles. Ecartez les feuilles pour arriver au coeur et retirez le foin avec une cuillère. Frottez les ...

Pelez, dégermez et hachez l’ail. Hachez le persil et la menthe. Lavez les poireaux et émincez-les finement. Faites-les fondre 15 mn avec l’ail dans 1 c. à soupe d’huile d’olive. Laissez tiédir, puis ...

Madagascar : l’ex-président renversé Andry Rajoelina déchu de sa nationalité Un Mégatsunami de 500 mètres frappe l’Alaska : ...

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez passe à table avec une entrée légère et élégante, ce lundi, où la douceur des cœurs d’artichauts rencontre le croquant du poivron et la fraîcheur de la tomate ...

Partage : Accueil Recettes Mercredi, c’est le jour des enfants, l’occasion pour la Cocotte de leur faire aimer les cœurs d’artichauts. Coupez la queue des artichauts en en laissant 2 cm. Enlevez les ...

L’association de promotion de la cancoillotte (APC) partage une recette originale : le dip d’artichaut à la cancoillotte, une spécialité fromagère franc-comtoise. Pour réaliser ce plat, il faut ...

Fondante, réconfortante et pleine de saveurs, cette recette de butternut farci est l’alliée idéale des soirées d’automne. Proposée par une diététicienne, elle combine gourmandise et équilibre pour se ...