La cuisine africaine est aussi riche que variée. Afrique du Nord, Côte d'Ivoire, Mali, Ethiopie, Sénégal regorgent de recettes et de produits connus et méconnus. On surprend ses convives en proposant ...

Vous connaissez déjà les acras de morue, le poulet yassa, le mafé au boeuf ou encore le blanc-manger coco ? Retrouvez dans ce livre les grands classiques de la cuisine africaine remis au goût du jour ...

Tout d'abord coucou à tout le monde car ça fait bien longtemps que je n'étais pas venue !!! Voilà, dans le centre de loisirs ou je travaille nous avons pour thème l'Afrique noire et la plupart des ...

Saveurs d’Afrique, c’est tous les parfums de la cuisine africaine à la portée de tous. Pas besoin d’être un cordon bleu pour les réaliser et les réussir, plus besoin d’aller en magasin spécialisé pour ...

L’association VerTuOses, outre la vente de produits alimentaires et les expos d’artistes, organise également des ateliers cuisine le samedi matin dans son local à l’arrière de l’épicerie associative ...

Le 7 juillet prochain, « le chef Anto » organisera son festival culinaire, We Eat Africa, dédié à la gastronomie africaine, qui se tiendra au Jardin d’acclimatation de Paris. Passée par de ...

Diffusé le lundi 24 février 2025 à 10:03 Publié le lundi 24 février 2025 à 10:03 Carole Befolo, chef à domicile nous propose un tour d’horizon des saveurs qui font voyager. Les saveurs africaines : ...

“L’Ouganda est connu pour ses fruits bio et ses légumes-racines. Pratiquement tous les plats -locaux sont servis à la maison avec du potiron et des patates douces vapeur – et ma famille ne fait pas ...

Pendant trois jours, les passionnés, les curieux et les familles vont pouvoir puiser, sans prendre l'avion et en toute sécurité sanitaire, dans une véritable corne d'abondance de l'Afrique. Paris ...