La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. Elle a publié un florilège de recettes ...
Un sablé croustillant, des pommes fondantes, un caramel onctueux et des noix croquantes : la promesse d’un dessert simple et ...
Le chef doublement étoilé nous livre la recette d’un classique de la cuisine américaine, le Tuna Melt, un sandwich toasté au ...
Les équipes de l’émission Météo à la carte, diffusée sur France 3, se sont invitées chez Claude Taffarello pour suivre pas à pas les étapes de sa recette de têtes de cèpes farcies.
Les ouvrages des grands chefs médiatiques, comme Cyril Lignac et Jamie Oliver, trouvent leur place dans nos cuisines. Sonia Ezgulian a sélectionné trois recettes : les toasts aux sardines et salade de ...
Le beurre, allié indispensable en cuisine, peut transformer n’importe quel plat. Découvrez le secret du beurre maître d’hôtel ...
Le plus grand restaurant de France qui sert chaque année 350 000 couverts à volonté, intègre la philosophie culinaire de l’inspirateur de la cuisine française pour en devenir une vitrine ...
Dans toutes les familles, on trouve une recette de grand-mère à base de pommes, régressive et réconfortante. L’automne sera l ...
Qui prépare le MEILLEUR repas ? Le Chef Pro 👨‍🍳, la Grand-mère à l'ancienne 👵, ou… MOI ?! 🙋‍♀️ Préparez-vous pour un concours de cuisine délicieusement drôle rempli de ratés épiques, de victoires ...
Le chef du restaurant les Bas Rupts, Hervé Cune s'est vu remettre le prix "Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières" à ...
Loïc n'est pas un "chef", mais ... Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les produits de saison et ...