Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre en pommade et incorporer la farine. Mélanger du bout des doigts rapidement pour obtenir une pâte homogène.

Préchauffer le four (thermostat 7, 210°C). Abaisser la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3 millimètres et en garnir une tourtière de 26 centimètres de diamètre préalablement beurrée. Replier le ...

Velouté de citrouille au lait de coco & curcuma Le velouté de citrouille au lait de coco & curcuma est tout simplement doux, réconfortant et riche en antioxydants. Idéal en cette période hivernale ! P ...