La cuisse de dinde au four est un classique des repas festifs. On la croise souvent lors des fêtes de fin d'Année comme Noël ou le Nouvel An. Afin de passer un repas particulièrement gourmand, on vous ...

Comment rendre votre dinde juteuse ? Mettre du beurre sous la peau de la poitrine de la dinde permet de garder la viande moelleuse pendant la cuisson. La poitrine (ce que l’on appelle le blanc lors de ...

Quelques gestes précis en cuisine sont de vigueur afin d'obtenir un rôti de dinde bien cuit et aussi tendre que du poulet. Vous ne savez pas vraiment desquels il s'agit ? On vous partage les meilleurs ...

Recette présentée à l' émission "Cuisine Express Spécial Coaching" Spécial Menus de Fêtes du 29 novembre sur M6 Boutique la Chaîne en partenariat avec Délices de France. Prélever 5 fines rondelles ...

Envie d’un plat gourmand et facile à faire pour ravir vos invités ? Préparez les boulettes de dinde au cumin proposées par un créateur culinaire sur TikTok. Un plat prêt en à peine quinze minutes. 1.

Préparez la farce. Faites tremper la mie de pain dans le lait. Faites suer les échalotes avec 20g de beurre, ajoutez le foie et laissez cuire 1 min. Mélangez dans un bol, le pain égoutté, le mélange ...

Retrouvez les recettes de l'ingrédient châtaigne pour sublimer vos repas ou cuisiner des restes en toute simplicité.

Faire dorer au four le dessus des tranches de pain. Déposer un filet d'huile d'olive sur chacune des tranches et les frotter légèrement avec la gousse d'ail. Découper le jambon en lamelles et trancher ...

Découvrez cette recette de chili à la dinde et à la citrouille à préparer en avance pour réchauffer toute la semaine.