Le kouign-amann passe à table. Direction la Bretagne pour découvrir cette spécialité ultra-gourmande. Si vous êtes à la recherche d’un gâteau diététique, passez votre chemin. Le kouign-amann est une ...

Laissez-vous emporter par les saveurs de la Bretagne avec cette recette authentique de kouign-amann ! Ce trésor de la pâtisserie bretonne, simple à préparer et rapide à cuire, dévoile un cœur fondant ...

Pour le dessert, on se régale avec une pâtisserie tout droit venue de Bretagne : le Kouign-Amann. Une recette impressionnante au premier abord mais qu'on vous explique pas à pas ci-dessous. L'occasion ...

Samedi 20 septembre 2025, à l’occasion des Journées européennes du patrimoine, un concours de kouign amann amateur est organisé à Douarnenez (Finistère), sa ville d’origine. Dès à présent, les ...

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, Douarnenez célébrera son emblématique kouign amann à travers un concours réservé aux amateurs. Attention, date limite d’inscription : mercredi 10 ...

En pâtisserie, certaines erreurs deviennent de véritables succès. On pense bien sûr à la tarte des sœurs Tatin, mais le kouign-amann pourrait aussi entrer dans cette catégorie. Ce gâteau emblématique ...

Ce n'est pas tous les jours qu'on a l'occasion de se frotter à la pâtisserie la plus calorique d'Europe. Après avoir mis en lumière le brûlant débat sur l’emploi des termes “crêpe ou galette”, les ...

Kouign-amann made at Bisous Bisous Patisserie in Dallas (Vernon Bryant / Staff Photographer) "This time, we're going to sheet it thinner, cut down our sugar on top, and the size of it, we're going to ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Ce mardi, effervescence à la boulangerie Kerrest, à 14 h, Bernard Gonidec vient de ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

«Il ne faut pas s’embarquer sans biscuit», signifie qu’il ne faut pas s’aventurer dans une affaire sans avoir les moyens nécessaires à sa réussite. Alex / stock.adobe.com Nos desserts préférés ...