L’automne, c’est la saison des plats qui mijotent doucement et embaument toute la maison. Ces mijoteuses électriques, ...

Soudain, Pierre a jeté le doute dans l’un de nos plats italiens préférés. On avait toujours vu, mangé, dévoré des osso buco avec de la tomate. Ce bon plat milanais, fait de jarrets de veau avec l’os, ...