Allumez le four sur th. 6-7/200°. Tapissez la plaque de cuisson d’une feuille de papier sulfurisé ou utilisez un tapis de cuisson en silicone. Pelez les pommes de terre, coupez-les en frites, ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites chauffer l’huile dans une sauteuse. Saisissez le filet (ou le rôti) de boeuf 3 min de tous les côtés. Poivrez. Dans un plat mélangez l’eau, le sel et le ...

Rien de tel qu’un rôti de bœuf pour régaler les papilles de vos proches. Tendre, juteuse et savoureuse, cette recette est un classique de la cuisine française qui se déguste à la sortie du four ou ...

Incontournable du déjeuner dominical en famille, la pièce de viande rôtie passe entre les mains expertes de Brooklyn Beckham, qui se révèle en jeune chef autodidacte. Il partage ses conseils pour ...

🥩🔥 Le grand classique des repas familiaux ! Préparez un rôti de bœuf au four tendre et savoureux, avec une cuisson parfaite et plein de goût 🧄🌿. À partager autour d’une belle tablée conviviale !

Pour les amateurs de viande de bœuf, le paleron est sans doute l'un des plus beaux morceaux - et l'un des plus méconnus. De forme ovale et séparé en deux, au milieu, par une bande de collagène, il se ...

Le rôti de bœuf reste un grand classique de la gastronomie française. Il demande peu de préparation et nécessite simplement une cuisson bien maîtrisée pour obtenir une viande tendre et juteuse à ...