Ce saumon est enrobé d’une sauce riche au vin blanc, à la crème et aux échalotes   (Nouvelle fenêtre). Il faut prendre le ...

Avec sa crème à l'aneth, cette recette vous séduira à coup sûr. Elle se retrouve sublimée par de délicieuses boulettes de ...

Le saumon fumé se réinvente dans des recettes pleines de fraîcheur, idéales pour débuter le repas en toute légèreté. Découvrez 3 idées d'entrées pour changer du traditionnel combo toast, crème fraîche ...

C’est vendredi, Gerald est dans sa cuisine comme d’habitude. Aujourd’hui, il va faire une recette de fonds d’artichaut frais ...

Un grand classique italien revisité avec élégance : le saumon fondant rencontre la ricotta onctueuse et le citron vient ...

Le saumon gravlax est une spécialité venue du nord. Cette recette a été élaborée au Moyen Âge par les pêcheurs scandinaves. De nos jours, la recette du saumon gravlax a conquis les chefs et les ...

Envie d’une recette réconfortante pour ce soir, sans vous prendre la tête ni passer des heures en cuisine ? Ces pavés de ...

Saumon, nachos, bol asiatique et plus encore : voici les recettes qui donnent l'eau à la bouche cuisinées cette semaine.

Faites chauffer le four à thermostat 7 (220°). Beurrez un grand plat à four. Épluchez et hachez les échalotes. Videz le saumon. Grattez l'intérieur avec une cuillère pour bien éliminer toute trace de ...

À la recherche d’une recette rapide et savoureuse pour satisfaire vos papilles sans effort ? La tarte au saumon fumé et fromage frais est la solution idéale ! Simple à préparer, elle allie fraîcheur e ...

- Tailler les poireaux en julienne et les pommes de terre en petits dés. - Faire chauffer 50 g de beurre dans une sauteuse. Quand il est mousseux, y faire sauter les légumes, saler, poivrer, mouiller ...

- Commencer par faire glacer les petits oignons blancs (cuits dans un peu d'eau avec du beurre et du sucre jusqu'à caramélisation) ; faire sauter les champignons et rissoler les lardons. - Réserver ...