Envie d’une recette simple qui plaise à tout le monde mais qui change du steak haché ? Testez les arayes. Ces petits ...

Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre et le persil haché. Couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux 10 minutes. Une fois ...

Dans un récipient, versez la farine et le sel. Mélangez ! Faites un puits et versez-y la levure boulangère ainsi que l’eau. Mélangez le tout, puis pétrissez de façon à obtenir une pâte homogène, ...

Il y a des associations qui ne nous font jamais faux bond. Mélangez de la viande hachée, du fromage et ce que vous avez sous la main, remplissez un plat à gratin et enfournez, succès assuré une fois ...

Vive les kefta ! Le chef et animateur Laurent Mariotte dévoile sa recette à la fois simple et économique pour préparer cette spécialité venue du Maghreb, une super alternative au traditionnel steak ...

Les artichauts façon dolmas ✨ Artichauts et pommes de terre farcis à la viande, accompagnés d’une sauce tomate légèrement ...

Offrez une nouvelle dimension à vos repas avec ces crêpes salées au cœur gourmand de viande hachée. Parfaites pour un dîner réconfortant ou une pause-déjeuner un peu plus raffinée, elles sont faciles ...

Dans une poêle, faire rissoler l'oignon avec 50 g de beurre, ajouter la viande hachée émiettée, les épices, le persil et le sel. Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que le liquide s'évapore ...

Voilà ce que je fais : - une sauce bolognaise : tomates, viande hachée, aromates (persil, ail, thym...) - je coupe mes courgettes en rondelles - dans un plat à gratin, je mets une couche de chaque, je ...

Faites revenir les poivrons coupés en dés, les oignons et l'ail épluchés et hachés dans une cocotte avec de l'huile d'olive, ajoutez la viande hachée et remuez jusqu'à ce que l’ensemble soit bien doré ...

1. Préparer la pâte à l'avance. Couper le beurre mou en petits dés. Dans un bol, le mélanger avec la farine et le sel. Travailler la pâte à la main jusqu'à obtenir un mélange sableux. Incorporer l'eau ...

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