À l’apéritif, les croquettes font généralement l’unanimité. Marie Compain a dévoilé sa nouvelle recette favorite à base de jambon serrano et de béchamel. Pour 12 à 15 pièces, commencez par hacher ...

Découvrez une variété de recettes au jambon faciles et délicieuses pour tous les goûts et les occasions. Que vous cherchiez un accompagnement pour vos repas en famille ou une idée pour vos apéritifs, ...

Envie d’un dîner vite fait, bien fait ? Ces feuilletés croustillants au jambon et au fromage fondant sont parfaits pour ...

Creusez le trognon des endives et éliminez les feuilles extérieures abîmées. Faites fondre 50 g de beurre dans une cocotte mettez-y les endives. Ajoutez le jus du citron et saupoudrez de sucre.

Gourmand et doré à point, ce jambon au goût de moutarde, accompagné de légumes gourmands, a tout bon pour les fêtes. Placez le jambon dans un grand faitout. Couvrez-le d’eau froide, ajoutez les ...

Ce dimanche, on se réunit autour de la table pour partager un crumble estival mariant courgettes, jambon cru et fromage frais. Le crumble, on le connaît sucré, composé d’une couche de fruits et coiffé ...

Un plat simple, rapide et terriblement régressif : ce gratin de coquillettes au jambon Fleury Michon et au gruyère fondant ...

Réalisez facilement ce délicieux apéritif : les taloa au jambon cru et tomate. Cette recette est idéale pour un moment convivial, rapide et moyen en coût. Servez avec une salade verte pour une touche ...

Potage de grand-mère cherche nouveautés pour réveiller les sens... On a trouvé pour vous 3 recettes détonnantes pour des soupes onctueuses, colorées et vitaminées idéales durant les froides soirées ...

Chaque année, à Pâques, le jambon s’invite au brunch et s’impose comme pièce maîtresse du repas. Pourquoi de tels privilèges ? La réponse prend sa source il y a trois millénaires dans des villages ...

Il est savoureux sur le packaging, et pratique pour un repas rapide. Mais que contient vraiment un croque-monsieur industriel ? Raphaël Haumont décrypte l'étiquette.

Oubliez le rose tape à l'œil de la production industrielle. La véritable couleur du jambon cuit, c'est le gris. Problème : la teinte n'a clairement pas les faveurs des consommateurs… Alors les ...