I fiori di zucca sono un ingrediente ideale per la preparazione di molte diverse ricette, un ingrediente delicato ma anche ricco di gusto e sfizioso. Tra le ricette con fiori di zucca classiche ...

La zucca contiene molta vitamina A, C ed E, tutte molto utili per rinforzare il sistema immunitario, è inoltre ricca di antiossidanti, fa bene alla vista e alla pelle. L'autunno è il periodo ideale ...

È lei la regina dell’orto autunnale, quando la natura si colora di arancioni e rossi e in tavola arrivano piatti che coccolano il palato con i sapori che scaldano anche lo spirito: la zucca è ...

Tra gli antipasti con zucca in assoluto più popolari, dobbiamo ricordare il flan di zucca. La ricetta originale prevede l’utilizzo di zucca, parmigiano, latte, panna e uova, anche se in molti ...

La zucca è uno di quegli ingredienti che tutti dicono di amare ma che molti comprano senza sapere davvero come sfruttarne ogni parte: si prende, si apre, si usa la polpa per qualche preparazione ...

È il momento di darci dentro con la zucca! Da sorseggiare nella bevanda che più autunnale non si può, il pumpkin spice latte, da tagliare a fette in versione ...

Dolce, morbida, saporita ma anche benefica per l'organismo, la zucca è un vero superfood autunnale ricco di proprietà e nutrimenti. Portatela a tavola con queste 5 ricette Con l'arrivo dell'autunno ...

La zucca al forno è il piatto perfetto da inserire nel menu dell'autunno, pronta in poco più di trenta minuti ed ottima da congelare Colorata, profumata, dolce: nessuno può resistere al gusto della ...

Colorata, dolce, golosa: la zucca sta praticamente bene con tutto. Nelle tue ricette autunnali la si può mettere ovunque, nei dolci o nei piatti salati diventa quel plus che fa anche bene: non ha ...

Con il termine zucca si indicano tutte le varietà di piante che appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee, in particolare il nome scientifico della zucca gialla è Cucurbita maxima. Questo ortaggio ...

L’autunno è un periodo dell’anno complesso, durante il quale il ricordo della spiaggia si fa sempre più lontano, il freddo torna ad affacciarsi alla finestra e le giornate si accorciano. Alcuni ...

Al mondo ci sono davvero molte tipologie di zucca in Italia ce ne sono due che sono tra le più famose, la Curcubita Maxima (conosciuta anche con il nome zucca gialla o dolce) e la Curcubita Moschata.